Гарнир на скорую руку, который окунёт вас в атмосферу дорогого ресторана. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.
У фенхеля удалите верхушку и нарежьте корнеплоды на 4 части.
Добавьте соль и перец.
Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло.
Обжарьте фенхель до румяной корочки.
Влейте белое вино и коньяк.
Добавьте тимьян, розмарин и мяту.
Подавайте в качестве гарнира к различным блюдам.
Свежие комментарии