Красить яйца на Пасху — устоявшийся православный ритуал. В древности яйца окрашивали в красный цвет, но сейчас на праздничном столе можно встретить яйца различных цветов с множеством декоративных элементов.
Перед покраской яиц требуется подержать их несколько часов при комнатной температуре, чтобы они не треснули при варке.
Затем нужно их промыть. Варить лучше в кастрюле с толстым дном. Чтобы яйца не растрескались, можно подсолить воду. Ярким цвет получается на белых яйцах, а у коричневых более крепкая скорлупа.Марганцовка
Разведите 1 г марганцовки в воде. Поставьте яйца на огонь, после кипения добавьте немного разведённой марганцовки. Варите до готовности. Яйца получатся розового цвета.
Луковая шелуха
Сварите отвар на луковой шелухе. Остудите. После этого тщательно протрите яйца этим отваром, уложите их в кастрюлю с луковой шелухой. Варите яйца до готовности. После остывания яйца можно смазать растительным маслом для блеска.
Свёкла
Натрите свёклу, залейте водой, добавьте уксус. Варите 20 минут. Процедите полученный отвар, остудите, залейте им сваренные вкрутую яйца. Оставьте на ночь для насыщенного оттенка. Яйца станут тёмно-бордового цвета.
Куркума
В 1 литр горячей воды добавьте 2 столовых ложки куркумы. Варёные вкрутую яйца поместите в полученный раствор и оставьте на несколько часов. Яйца покрасятся в золотистый цвет.
Чтобы получились чёрные яйца, их красят в красном вине, также яйца красят паприкой, с помощью риса, методом декупажа и даже акриловыми красками и акварелью.
Интересные факты о Пасхе — в нашем материале.
Свежие комментарии