Идеальное дополнение к вашей пасте. И сытный ужин гарантирован! Мастер-класс от шеф-повара Франческо Воче.
На холодную сковороду налейте оливковое масло и разогрейте.
Репчатый лук мелко нарубите, положите на сковороду и обжарьте до мягкости.
Для аромата добавьте к луку веточку розмарина.
Белые грибы нарежьте крупными кусками.
Положите на сковороду грибы и дайте им слегка подрумяниться.
Влейте на сковороду грибной бульон.
Добавьте коричневый соус и дайте закипеть.
Влейте сливки и тщательно перемешайте соус.
В конце приготовления добавьте соль и перец по вкусу.
Свежие комментарии