Почему в жару меньше хочется есть

В жару у организма меньше потребностей в калориях, рассказала врач-терапевт Яна Шмелева.

«Стоит также помнить, что во время жары снижение аппетита — это абсолютно нормальное явление, вызванное защитной реакцией нашего организма. Летом потребность в калориях меньше, а значит, и аппетит снижается», — пояснила врач.

В жаркую погоду желательно изменить режим питания. Пищи употреблять нужно меньше. Ужинать лучше позднее, когда становится более прохладно, а завтрак и обед съедать на час раньше.

Исключите из рациона тяжёлую жирную пищу, ешьте больше салатов, фруктов и ягод. Употребляйте кисломолочные продукты.

«Диетология отмечает, что холодные кисломолочные супы — это идеальный вариант для обеда в жару. Кроме воды, рекомендуется пить травяные чаи и прохладительные жидкие блюда. Не следует злоупотреблять напитками с сахаром, такими, как кофе, лимонад, сок. Алкоголь — тоже не лучший напиток для жаркого лета», — подчеркнула специалист.

Не готовьте за один раз сразу много еды, чтобы она не портилась. Без холодильника пищу можно хранить не более двух часов. Чаще всего портится белковая пища: молочные продукты, рыба, мягкий творог, яйца, мясные блюда.

«Обязательно соблюдать гигиену — мыть руки, а также тщательно мыть продукты сразу после покупки. Если какая-то еда вызывает у вас даже минимальные сомнения в своей свежести, лучше не рисковать», — посоветовала эксперт.

Как сохранить свой мозг в жару, читайте в нашем материале.