В большинстве почвенно-климатических зон России хорошие урожаи многих овощных культур можно получить только через рассаду. Рассадный метод позволяет получить более ранний и высокий урожай за счёт создания значительного временного забега в росте и развитии растений.
Рассадный способ дает возможность:
- уменьшить потребность в семенах; вырастить овощи, которые при посеве семенами непосредственно в грунт не вызревают при нашем коротком лете из-за длительного цикла развития;
- получить более качественную, экологически чистую (без нитратов) продукцию благодаря полному вызреванию;
- упростить борьбу с сорняками, вредителями и болезнями.
Но рассада для этого нужна не любая, а только самая качественная, крепкая и здоровая. Выращиваю рассаду двумя способами: в городской квартире на подоконниках; на садовом участке в холодном мини-рассаднике на солнечном обогреве.
Организация места выращивания рассады в комнатных условиях
Одно из важнейших условий для получения крепкой коренастой рассады на подоконнике — хорошая освещённость в течение всего периода выращивания. Поэтому, до начала «посевной», тщательно мою окна (грязные стёкла могут почти наполовину снизить освещённость).
Чтобы увеличить освещённую площадь подоконника, к раме посередине окна прикрепляется дополнительная полка шириной 20-25 см. Затем над каждым подоконником подвешивается по две трубчатые люминесцентные лампы для дополнительного освещения. Для концентрации светового потока над посевами в дальнейшем размещаю над лампами экран-отражатель из фольги или зеркальной лавсановой плёнки.
Посевной сезон «в квартире» начинаю с конца февраля. Ежегодно высеваю на рассаду с пикировкой: перец сладкий и томаты для плёночных теплиц, раннюю капусту (белокочанную, цветную, брокколи), корневой и черешковый сельдерей, а также раннюю пряную зелень (листовую петрушку и базилик). Без пикировки выращиваю рассаду лука (порея и репчатого из семян).
Подготовка к посеву
Для повышения всхожести и энергии прорастания семена перед посевом замачиваю в растворе препарата Циркон (2 капли на 100 мл воды) на 10-12 ч. Каждый сорт помещаю в отдельный тканевый мешочек с этикеткой.
Исключение составляют семена в оболочке, уже обработанные фунгицидами и покрытые ярко окрашенной плёнкой, а также семена базилика, которые при соприкосновении с водой покрываются слизью и слипаются в трудноразделимый комок. И те, и другие семена высевают сухими без предварительного замачивания.
Для посева использую покупной торфяной грунт известных, надёжных и проверенных фирм-производителей. В грунт добавляю хорошо промытый речной песок, вермикулит или перлит (приблизительно 1/5 от объёма грунта) и столько же замоченного в воде гидрогеля для повышения влагоёмкости и рыхлости. Добавки позволяют реже поливать рассаду. В приготовленную смесь на 1 ведро добавляю 1 ст. ложку доломитовой муки.
Посев семян и уход за сеянцами
Если рассада овощной культуры в дальнейшем нуждается в пикировке, то семена сначала высеваю в школку. Ёмкостями для грунта могут служить прямоугольные пакеты из-под молока или сока, вместимостью 1-2 л с вырезанной одной широкой стенкой и отверстиями для стока воды на противоположной стороне.
Если семян мало, то в качестве тары под школку использую пластмассовые коробочки от пищевых продуктов объёмом 300-500 мл.
Заранее заполняю все школки подготовленным грунтом, слегка утрамбовываю, особенно в углах, и обильно поливаю раствором Фитоспорина-М. Когда поверхность грунта слегка подсохнет, торцом деревянной дощечки продавливаю бороздки для посева семян. Схема посева для каждой культуры различна. Контейнер с посевами вкладываю в отдельный полиэтиленовый пакет и убираю в тёплое место.
Когда появятся первые всходы, ёмкости выставляю на светлый подоконник под дополнительное освещение. Первые 2-3 дня подсвечиваю всходы круглосуточно. Затем до пикировки — 14-16 ч. В солнечную погоду днём лампы выключаю.
Пикировка
Рассаду перцев и томатов пикирую в отдельные горшки, объёмом не менее 0,5 л. Для пикировки капусты использую стаканчики по 0,25-0,4 л. А вот сельдерей, петрушку и базилик рассаживаю в одноразовые пластмассовые (6 или 9-местные) кассеты или в маленькие баночки из-под молочно-кислых продуктов.
За несколько часов до пикировки рассаду в школке обильно поливаю тёплой водой и опрыскиваю раствором препарата Эпин-Экстра. Аккуратно подкопанное пикировочным колышком растение желательно вынимать из почвы вместе с комом земли и заглублять в грунт до семядольных листочков. После посадки поливаю растения гуматом и опрыскиваю раствором Циркона.
Для каждой овощной культуры имеются свои особенности выращивание рассады.
Сельдерей
Семена корневого и черешкового сельдерея высеваю 25 февраля — 5 марта, когда на улице ещё лежит снег. Небольшие пластиковые коробочки заполняю посадочным грунтом, не досыпая его до верха на 1 см. Сверху укладываю свежий снег и выравниваю его. По слою снега с помощью зубочистки равномерно распределяю мелкие чёрные семена (3-5 семян на 1 см2). Присыпать их грунтом не нужно, так как прорастание происходит гораздо быстрее на свету, но в тепле.
При появлении всходов ставлю коробочки на подоконник и досвечиваю. Пикирую сеянцы в стадии двух настоящих листочков в маленькие стаканчики или в 6-местные кассеты.
Перец
Посев семян на рассаду провожу в начале марта. Считается, что перцы плохо переносят пересадку и поэтому их сразу нужно сеять в индивидуальные ёмкости. Но это не совсем так. Если сеянцы здоровые, и их пикировку проводить в оптимальные сроки, то растения переносят эту операцию безболезненно. Уже много лет выращиваю замечательные перцы с предварительной пикировкой.
В качестве ёмкостей для школок использую небольшие прямоугольные коробочки — для каждого сорта отдельную. Сею в 2 бороздки на глубину 0,5-0,8 см. Расстояние между семенами 1,5-2 см
Семена перцев отличаются туговсхожестью, поэтому после обработки в растворе Циркона, выдерживаю их при температуре 25-30 °С во влажной среде (на мокрой салфетке или в набухшем гидрогеле) до единичного наклёвывания, после чего сразу же сею в хорошо политую землю.
Пикирую всходы в стадии развитых семядолей и хорошо заметных первых настоящих листочков в отдельные горшки объёмом 0,5 л. Выбираю самые лучшие, крепкие, наиболее красивые растения, обязательно пикирую их до семядольных листочков. Это единственный способ посадки перца, который позволяет изначально увеличить корневую систему растения. Как правило, после такой пикировки вся рассада быстро укореняется и трогается в рост.
Петрушка листовая
Подготовленные семена высеваю в середине марта в небольшие ёмкости. В стадии 2-х настоящих листьев пикирую в 6- или 9-местные кассеты. Пересадку петрушка переносит хорошо и к середине лета вырастают очень крупные кусты. Одной кассеты (6-9 растений) вполне хватает семье из трёх человек.
Петрушку корневую таким способом выращивать нельзя.
Томаты
Посев семян на рассаду провожу 15-20 марта в заранее подготовленные литровые пакеты-«кирпичи», уложенные на наибольшую грань. После заполнения их грунтом делаю поперёк ёмкости 5 бороздок глубиной около 1 см на расстоянии 4-5 см одна от другой. В каждую бороздку высеваю семена только одного сорта (по 5-6 штук) через 1-1,5 см. Всходы появляются на З-5-й день.
Если семядоли не сбросили семенную оболочку, опрыскиваю всходы несколько раз тёплой водой, тогда размокшая кожура сбрасывается сама или легко снимается пинцетом.
Пикировку провожу в фазе 1-2 настоящих листочков в отдельные ёмкости объёмом 0,5 л. Чтобы рассада не вытягивалась, через две недели после пикировки обрываю 2 нижних листа. Ещё через пару недель эту операцию повторяю. В последующем раздвигаю горшки, так чтобы листья не соприкасались или обрезаю периферийные части листьев, если они затеняют друг друга.
Базилик
В середине марта высеваю сухие семена базилика в небольшие плошки. В стадии 1-2 настоящих листьев пикирую сеянцы в 6-местную кассету.
Для предупреждения заболевания растений чёрной ножкой еженедельно поливаю их биофунгицидом (Фитоспорином-М или Алирином-Б вместе с Гамаиром.) Высаживаю в грунт в 1-й декаде июня, когда минует угроза заморозков.
Капуста
Посев белокочанной ранней, а также первый посев брокколи и цветной капусты провожу подготовленными семенами 20-25 марта. Сею в небольшие пластиковые коробочки в две бороздки по схеме: Зх1,5 см на глубину 0,5 см. Каждый сорт высеваю в отдельную ёмкость.
При появлении всходов ставлю посевы поближе к форточке, а на ночь убираю в холодильник (и так до самой пикировки), чтобы сеянцы не вытягивались.
Когда появится первый настоящий листик, размером 1 см2, сеянцы пикирую в отдельные стаканчики диаметром 6-8 см. Для увеличения влажности воздуха на батарею кладу мокрое махровое полотенце, если в комнате жарко, отгораживаю батарею картоном, а рассаду опрыскиваю чистой водой.
И как только позволит погода — выношу рассаду на свежий воздух.
Лук
Хорошую рассаду лука-порея и крупнолуковичного репчатого можно вырастить на подоконнике без пикировки, так как эта рассада бывает компактной до 7-8-недельного возраста и прекрасно переносит пересадку в открытый грунт даже без земляного кома на корнях.
Посев на рассаду провожу в начале марта. В качестве ёмкостей использую прямоугольные пакеты «кирпичи» из-под сока объёмом 1,5 или 2 л, в зависимости от количества высеваемых семян. Вдоль наибольшего ребра продавливаю дощечкой толщиной 1 см две бороздки на глубину О,5-0,8 см с расстоянием 4-5 см. Раскладываю семена равномерно на расстоянии не менее 0,5 см, одновременно с помощью зубочистки змейкой распределяя семена из расчёта 2-3 семечка на 1 см2 бороздки.
Всходит рассада лука долго и неодновременно. Сначала появляется петелька-всход, к распрямляясь, она образует единственный семядольный листочек с семечком на конце. Семечко обрывать нельзя, потому что оно кормит молодое растение, в дальнейшем оно засохнет вместе с семядолей.
По мере роста посевы прореживаю. Сначала удаляю все отстающие в росте, затем ослабленные, деформированные, в конце продёргиваю лишние, чтобы между соседними растениями было не менее 1 см.
Когда появится 3-й настоящий лист, все листья обрезаю ножницами на 1/3-1/2 их высоты, чтобы они не заваливались. Рассаду лука не досвечивают верхним искусственным светом, а помещают у самого стекла, так как ей более полезен боковой рассеянный солнечный свет.
Уход за рассадой
До переезда на дачу за всей своей рассадой ухаживаю приблизительно одинаково. Утром в солнечный день поливаю тёплой отстоявшейся водой. После пикировки желательно полить рассаду всех культур слабым раствором гумата (цвета спитого чая, или светлого пива). Такой полив будет способствовать быстрому укоренению растений.
Если грунт недостаточно питательный и рассада развивается слабо, нужно каждые 10-12 дней подкармливать растения комплексным минеральным удобрением, желательно с микроэлементами, например Растворином, из расчёта 1 ст. ложка на 10 л воды. Могу посоветовать новое удобрение Фертика Плюс, или Фертика Люкс, вместо применявшегося ранее удобрения из серии Кемира.
Рассаде необходима закалка. С наступлением тёплой погоды, когда дневная температура на улице превысит 10 °С, выношу рассаду на открытый балкон. Сначала-лишь несколько часов, но затем это время постепенно увеличиваю до круглосуточного для холодостойких культур.
В конце апреля переезжаю на дачу, перевожу всю рассаду. Устанавливаю её в необогреваемую теплицу вплоть до высадки в грунт. При угрозе заморозков укрываю рассаду толстым нетканым материалом, размещая его на дугах, установленных над грядками.
Свежие комментарии