Какие овощи нужно употреблять с осторожностью

Врач-диетолог Алексей Кабанов рекомендовал ограничивать потребление некоторых овощей в летний период.

«Томат – крайне кислый продукт, который способен значительно повысить кислотность желудка. Лучше не есть помидоры натощак и не потреблять более одного в сутки», – считает специалист.

Чеснок и лук могут раздражать кишечник, поэтому употреблять их стоит с особой осторожностью.

«Болгарский перец – точно нужно употреблять не более одного в день, а лучше только в запечённом виде. А людям, у которых наблюдаются заболевания печени, желчного пузыря, а также повышенная кислотность, лучше отказаться от употребления перца», – подчеркнул диетолог.

Помните: овощи очень полезны для организма, но в дозированном количестве.

Предлагаем вам оригинальный летний рецепт итальянской антипасти.