Сытный и очень полезный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты. Мастер-класс от шеф-повара Павла Заварзина.
Подготавливаем ингредиенты
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку.
![](https://r.mt.ru/r20/photo8846/20056307767-0/jpg/bp.jpeg)
Сомните фольгу, положите её на противень и разместите половинки авокадо.
![](https://r4.mt.ru/r20/photo373B/20279380616-0/jpg/bp.jpeg)
Добавьте соль и перец по вкусу.
![](https://r2.mt.ru/r20/photo7A5B/20502453465-0/jpg/bp.jpeg)
Разбейте яйца и заполните половинки авокадо.
![](https://r.mt.ru/r20/photo0964/20725526314-0/jpg/bp.jpeg)
Приправьте яйца солью и перцем.
![](https://r4.mt.ru/r20/photo4B7D/20948599163-0/jpg/bp.jpeg)
Помидоры черри слегка обжарьте на оливковом масле, добавив соль по вкусу.
![](https://r2.mt.ru/r20/photo4441/20171672012-0/jpg/bp.jpeg)
Выложите обжаренные помидоры на противень к авокадо и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 7 минут.
![](https://r5.mt.ru/r20/photo0962/20394744861-0/jpg/bp.jpeg)
Сервируем блюдо
На тарелку выложите салат корн и полейте его лимонным соком.
![](https://r.mt.ru/r20/photo80B6/20617817710-0/jpg/bp.jpeg)
Выложите запечённые половинки авокадо.
![](https://r2.mt.ru/r20/photoF10F/20840890559-0/jpg/bp.jpeg)
Украсьте блюдо запечёнными помидорами черри.
![](https://r.mt.ru/r20/photoB337/20063963408-0/jpg/bp.jpeg)
Декорируйте блюдо кольцами перца чили и полейте оливковым маслом.
![](https://r.mt.ru/r20/photo513D/20287036257-0/jpg/bp.jpeg)
Свежие комментарии