Что такое кефирная диета

Кефирная диета — популярный режим питания для снижения веса. Она может быть рассчитана на 3 дня, 7 дней и 14 дней.

В кефире содержится много необходимых для организма веществ. Особенно полезны пребиотики и бифидобактерии. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта. При этом напиток содержит мало углеводов, а значит, и калорий.

При соблюдении кефирной диеты ускоряется метаболизм, поэтому уходят лишние килограммы.

Кефир можно сочетать с овощами и фруктами. Лучше всего подойдут яблоки, груши, киви, клубника. Из овощей можно есть капусту, морковь, огурцы, сельдерей.  Иногда разрешается даже картофель, несмотря на большое содержание крахмала в нём.

Допускается употребление нежирной рыбы и мяса, а также круп.

В список запрещённых продуктов входит сладкое, жирное и мучное, а также полуфабрикаты, соления и копчёности.

На кефирной диете необходимо соблюдать следующие правила:

• ограничивать питание можно только здоровым людям,
• не допускать чувства голода,
• не увлекаться серьёзными физическими нагрузками,
• употреблять свежие продукты.

Чтобы не начать набирать вес после окончания соблюдения диеты очень важно правильно выйти из неё.

• Употребляйте пищу маленькими порциями.
• Новые продукты вводите в рацион постепенно.
• В первые дни после окончания кефирной диеты не употребляйте жареное, сладкое и солёное.
• Употребляйте достаточное количество жидкости.
• Увеличьте физическую нагрузку.

Нельзя использовать эту диету беременным женщинам, людям с гастритом и язвой, заболеваниями кишечника, воспалением поджелудочной железы, почечной недостаточностью.