Для приготовления блюда вы можете использовать любые морепродукты по вашему вкусу. Мастер-класс от шеф-повара Павла Гонсалеса.
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Болгарский зелёный перец нарежьте мелкими кубиками.
Из белого хлеба извлеките мякиш и залейте молоком.
Обжарьте овощи на оливковом масле.
Влейте в сотейник белое вино.
Выложите крабовое мясо.
Отправьте в сковороду хлебный мякиш.
Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.
Добавьте натёртый сыр, а также соль и перец по вкусу.
Переложите ингредиенты в миску, посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 230 °С до образования румяной корочки на сыре.
Готовую запеканку поставьте на тарелку и украсьте ломтиками белого хлеба, чили-перцем и лимоном.
Свежие комментарии